Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajka

Sałatka ze śledzia, jajek i ziemniaków

Składniki: 200 g filetów śledziowych 3 jajka 2 ziemniaki 2 ogórki 2 jabłka 50 g sałaty ¾ szkl. majonezu 2 łyżki posiekanego szczypiorku koperek musztarda Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować po czym obrać i pokroić w kostkę. W między czasie ugotować jajka na twardo i pokroić je w plasterki. Ogórki oraz jabłka również pokroić w plasterki,…

Twarogowa pasta z szynką

Składniki: 300 g twarogu 100 g szynki 100 g masła 5 łyżek mleka sól Sposób wykonania: Twaróg przetrzeć przez sito po czym dodać do niego miękkie roztarte masło. Następnie szynkę posiekać i dodać do twarogu razem z mlekiem. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą.

Kasza gryczana z jajkiem

Składniki: 4 szkl. kaszy gryczanej 4 jajka 5 łyżek masła sól Sposób wykonania: Kaszę zalać wodą i ugotować. W między czasie jajka ugotować na twardo po czym je obrać i drobno posiekać. Następnie ugotowaną kasze odcedzić i przełożyć na półmisek. Posypać jajkami, oprószyć solą i polać roztopionym masłem.

Jajka na złotym chlebku

Składniki: 3 jajka 50 g chleba 1 ½ łyżki masła sól Sposób wykonania: Z chleba usunąć skórkę a miąższ pokroić w kostkę, który wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem. Gdy chleb się zarumieni wbić na niego jajka. Całość oprószyć solą i trzymać na ogniu do momentu, aż jajka się zetną ok. 3-5 minut.