Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajecznica

Zielona jajecznica z brokułami

Składniki: 2 brokuły ½ pęczka kolendry 4 łyżki oleju 4 łyżki sosu rybnego 6 jajek 1 łyżeczka proszku curry Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki po czym przesmażyć je na rozgrzanym oleju, wówczas dodać do niego 2 łyżki sosu  rybnego, wymieszać i wyjąć z patelni. Natomiast jajka roztrzepać  razem z resztą sosu rybnego, posiekaną kolendrą…

Jajeczna pasta na chleb

Składniki: 4 jaj pęczek szczypiorku 3 łyżki musztardy sarepskiej sól pieprz  Sposób wykonania: Ugotowane jajka obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Dodać do nich musztardę i całość dokładnie utrzeć. Gdy składniki się połączą dodać posiekany szczypiorek i jeszcze raz wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.         

Jajeczna pasta z cebulką

Składniki: 5 jaj 1 cebula 3 łyżki musztardy sarepskiej sól pieprz  Sposób wykonania: Ugotowane jajka obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Natomiast cebule posiekać i dodać do jajek razem z musztardą. Całość dokładnie utrzeć na jednolitą pastę. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.