Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajeczne

Rolada z sera

Składniki: 30 dkg sera żółtego(ja miałam goude z biedronki)  Nadzienie: 1/4 kostki masła 8 trójkącików serka topionego 2 ząbki czosnku natka pietruszki Przygotowanie: Serki gniote widelcem z miękkim masłem, odrobine solę, wycisnełam czosnek, i dodałam natkę. Musi sie zrobić jednolita masa. Kroję ser na mniejsze kawałki, wkładam do woreczka na mrożonki, dobrze zawiązuję i wkładam…

Chińskie jajka herbaciane

Składniki: 6 jajek 1 łyżka czarnej herbaty liściastej 2 łyżki sosu sojowego 1 gwiazda anyżu 3 cm kory cynamonowej 1 łyżeczka ziaren pieprzu 1 łyżeczka otartej skórki z mandarynki Sposób przyrządzenia: W rondlu jaja zalać wodą, doprowadzić do wrzenia, gotować 2 minuty. Jaja wyjąć i używając łyżeczki ostrożnie potłuc w miarę regularnie skorupkę.  Uzupełnić wodę…

Omlet wiejski z kiełbasą

Składniki: 5 jajek, 20 dag ziemniaków, 20 dag kiełbasy, 15 dag cebuli, 2 łyżki oleju, 3 łyżki szczypiorku, szczypta majeranku, pietruszki, sól, pieprz, olej Sposób przygotowania: Pokrojone w kostkę ziemniaki smażyć na rozgrzanym oleju ok. 10 min. Obrać cebulę posiekać. Kiełbasę pokroić w kosteczkę. Składniki dorzucić do ziemniaków i smażyć kolejne 5 min.Przyprawić do smaku…

Kotleciki z sera żółtego

Składniki: 40 dag sera salami bułka tarta 1 jajko 3 liście pora vegetta, pieprz olej słonecznikowy Sposób przygotowania: Ser okroić ze skórki. Pociąć na plastry grubości ok. 1 cm. Jajko roztrzepać. Plastry maczać w jajku, następnie w bułce tartej wymieszanej z vegetą i pieprzem. Obwiązać paskiem pora. Smażyć na oleju z dwóch stron. Podawać na…

Pasta serowa ze szczypiorkiem

Składniki: 35 dag białego sera 1 łyżka masła 100 ml śmietany 2 jajka 1 łyżeczka papryki 3 łyżki drobno posiekanego szczypiorku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Biały ser ugnieść w naczyniu i dodać łyżkę masła. Następnie powoli wlać śmietanę i zamieszać. Składniki doprawić papryką, solą i pieprzem. Następnie ugotować jaja na twardo, pokroić w kostkę i…