Składniki: 500 ml śmietany 350 g starego parmezanu szczypta soli szczypta pieprzu Sposób wykonania: Do śmietany dodać starty parmezan. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie wstawić naczynie z serową masą do garnka wypełnionego wodą. Trzymać na ogniu do momentu, aż ser się roztopi, wówczas odstawić na bok do ostygnięcia. Ostygniętą…
Tag: jajeczne
Sery
Omlety z makaronem sojowym i serem
by Renata Fima • • 0 Comments
Składniki: 3 jaja 1/2 szklanki utartego sera cheddar 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1 i 1/2 szklanki ugotowanego makaronu sojowego 4 łyżki masła do smażenia Sposób wykonania: Jaja rozbić, wsypać ser, sól, pieprz, dodać makaron, dokładnie wymieszać. Po 2 łyżki masy jajowej wlewać na małą patelnię z rozgrzanym masłem, smażyć do zrumienienia z obu…
Sery
Ziołowy serek na kanapki
by Wiki • • 0 Comments
Składniki:
- 2 ząbki czosnku
- 500 g białego sera
- 1 cebula
- 2 łyżeczki posiekanej bazylii
- 2 łyżeczki posiekanego tymianku
- 2 łyżki gęstej śmietany
Sery
Serowe ciasteczka
by Daria • • 0 Comments
Składniki: 90 g mąki 1 łyżeczka drożdży 60 g masła 90 g startego sera czedar 120 ml mleka sól pieprz Sposób wykonania: Do mąki wymieszanej z drożdżami dodać masło. Całość dokładnie wymieszać, dodając starty ser. Dokładnie wyrobić i doprawić do smaku solą oraz pieprzem po czym wlać mleko i ponownie wymieszać. Powstałe ciasto cienko rozwałkować…
Sery
Serowa przegryzka
by Ilona • • 0 Comments
Składniki: 4 łyżki oliwy 2-3 ząbki czosnku 4 plastry sera pecorino 2 łyżki octu z czerwonego wina 1 łyżeczka posiekanego oregano pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzaną oliwę wrzucić posikany czosnek, gdy się zarumieni dodać ser pokrojony na plastry. Zwiększyć płomień i obsmażyć co jakiś czas obracając. Następnie skropić całość octem i posypać pieprzem oraz oregoano,…