Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: jajeczne

Jajka z awokado i jogurtem

Składniki: 6 jajek ugotowanych na twardo 1 awokado 150 ml jogurtu 1 pęczek rzodkiewek 1 pęczek dymki 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz cukier Sposób wykonania: Awokado obrać po czym pokroić w drobną kostkę, którą skropić sokiem z cytryny po czym dodać jogurt i całość dokładnie zmiksować. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.…

Omletowa kostka do zup

Składniki: 3 jajka 2 łyżki masła 1 łyżka mąki sól Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z dodatkiem 1 łyżką masła, natomiast białka ubić na sztywną pianę i wówczas dodać ją do żółtek. Dodać jeszcze mąkę i całość dokładnie wymieszać. Powstałą masę wylać na patelnie z rozgrzanym masłem i usmażyć omlet. Gdy jajka się zetną wówczas omlet…

Mielony kozi ser z cytryną

Składniki: 230 g koziego sera 1/3 szkl. tłustej śmietany szczypta soli 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżka posiekanego szczypiorku ½ łyżki startej skórki z cytryny Sposób wykonania: Wszystkie składniki dokładnie miksować około 1 minuty, aż wszystkie polaczą się ze sobą. Przełożyć do miseczki i od razu można podawać.

Kozi ser z ziołami

Składniki: 450 g koziego sera ¼ szkl. śmietany 1 łyżka posiekanego tymianku 1 łyżeczka czosnku sól pieprz 350 g liści mieszanki zielonych warzyw mesclum Sposób wykonania:  Kozi ser, śmietanę, tymianek oraz czosnek zmiksować ze sobą. Następnie doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Liście mieszanki warzywnej rozłożyć na talerzu i polać je sosem.