Składniki: 4 jajka cebula 4 plastry sera gouda szczypiorek margaryna 20 ml wody sól pieprz Sposób wykonania: Posiekana cebule zeszklić na rozgrzanym tłuszczu po czym wbić jajka i trzymać na małym ogniu do ich ścięcia. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Następnie ułożyć na jajkach plastry sera i posypać całość posiekanym szczypiorkiem. Podlać odrobiną wody…
Tag: jajeczne
Jajka
Jajka schowane w mięsie
by Karolina Lisiewicz • • 0 Comments
Składniki: 600 g mięsa mielonego 7 jajek sól pieprz bułka tarta olej Sposób wykonania: Do mięsa wbić jedno jajka a resztę ugotować na twardo. Doprawić go jeszcze sola ora pieprzem i dokładnie wymieszać. Z powstałej masy formować placuszki i położyć na nich ugotowane jajko. Całość zakleić formułując kule, którą obtaczamy w bułce tartej i smażymy…
Sery
Złote kulki serowe
by Lidia Skrok • • 0 Comments
Składniki: 300 g białego sera 1 jajko 2 łyżki maki pszennej 2 łyżki bułki tartej ostra papryka w proszku pieprz ziołowy sól oregano vegeta olej Sposób wykonania: Do sera wbić jajka, dodać mąkę oraz oregano, paprykę, Vegetę, pieprz oraz sól. Całość dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Formować z niej małe kulki, które otoczy w bułce…
Sery
Domowy ser topiony
by Karol Burski • • 0 Comments
Składniki: 2 kg białego sera 2 l pełnego mleka 2 jajka 2 żółtka 2 płaskie łyżeczki sodu oczyszczonej Sposób wykonania: Ser przełożyć do rondelka, zalać go mlekiem i trzymać na małym ogniu około 10 minut do uzyskania na powierzchni serwatki po czym całość odcedzić i dodać do sera jaka oraz żółtka. Nie przerywając mieszania podgrzewać…
Sery
Roladki serowe
by Renata Szelągowska • • 0 Comments
Składniki: 2 serki topione pęczek szczypiorku 5 plasterków szynki 15 plasterków żółtego sera Sposób wykonania: Szynkę pokroić w drobną kostkę a szczypiorek posiekać po czym dodać razem do serka topionego i całość wymieszać na jednolitą masę. Następnie powstałą masę rozsmarować na plasterkach sera i zwinąć w ruloniki.