Składniki: 3 łyżki ziaren kolendry 2 łyżki ziaren kuminu 2 łyżki kurkumy łyżka gorczycy 2 ½ łyżeczki nasion fenkuła 8 strąków z nasionami kardamonu 8 goździków 1 ½ łyżeczki sproszkowanego imbiru 1 ½ łyżeczki czarnego pieprzu w ziarenkach ¼ łyżeczki startej gałki muszkatołowej ¼ łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Do miski wsypać kolendrę, kumin, kurkumę, gorczycę.…
Tag: imbir
Porady i Ciekawostki
Ryba na parze z imbirem
by Dorota Karcz • • 0 Comments
Składniki:
- kawałek imbiru
- 5 małych cebulek
- 90 dag ulubionych filetów rybnych
- ½ łyżeczki sosu sojowego
- 2 łyżeczki oleju sezamowego
- ¼ szkl octu ryżowego
- 12 gałązek kolendry
Porady i Ciekawostki
Curry z indyka z kokosem
by Karol Lewiński • • 0 Comments
Składniki:
- cebula
- łyżeczka zmiażdżonego czosnku
- ½ łyżeczki sproszkowanego imbiru
- 2 łyżeczki przyprawy curry
- 1/3 szkl mąki
- 2 szkl bulionu z kury
- 5 szkl ugotowanego indyka pokrojonego w kostkę
- sól
- pieprz
- 350 ml nieskondensowanego mleka kokosowego
- 1 szkl mleka
Porady i Ciekawostki
Kurczak marynowany w imbirze
by Anna Banaszak • • 0 Comments
Składniki:
- kurczak
- ½ szkl soku z cytryny
- ½ szkl oleju roślinnego
- ¼ szkl sosu sojowego
- łyżeczka startego imbiru
- łyżeczka soli cebulowej
- ¼ łyżeczki czosnku granulowanego
Porady i Ciekawostki
Chiński sos słodko-kwaśny Oliwi
by Oliwia Kozik • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki cukru ½ łyżeczki imbiru w proszku 3 łyżki mąki kukurydzianej 2 kostki drobiowe puszka ananasa ¼ szkl octu winnego z jabłek 3 łyżki sosu sojowego Sposób wykonania: Do rondelka wsypać mąkę kukurydzianą, cukier oraz imbir. Cały czas mieszając wlewać bulion a różniej dodać ananasa w kawałkach razem z zalewą, sos sojowy oraz…