Składniki: 8 kani 3 łyki roztopionego masła sól pieprz Sposób wykonania: Kanie oczyścić obcinając nóżki. Następnie ułożyć je na blasze wysmarowanej masłem. Resztą masła polać grzyby. Oprószyć jeszcze solą oraz pieprzem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 10 minut.
Tag: grzyby
Listy
Pieczarki z jajkami
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg. pieczarek 5 jajek cebula 3 łyżki bułki tartej 5 łyżek oleju sól Przygotowanie: Pieczarki oczyszczamy, trzonki kroimy w małą kostkę. Cebulę kroimy w kostkę. Smażymy z trzonkami pieczarek na oleju. Doprawiamy i wbijamy 4 jajka. Mieszamy i smażymy. Kapelusze pieczarek nadziewamy jajecznym farszem. Obtaczamy w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażymy z…
Listy
Marynowane rydze
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 1 kg. rydzów listek laurowy łyżka soli 2 łyżki cukru łyżeczka ziaren pieprzu Przygotowanie: Rydze umyć, odciąć trzony. Większe pokroić na kawałki. Przełożyć do garnka i zalać wodą tak, aby woda przykryła grzyby. Dodać listek laurowy, pieprz, sól i cukier. Dusić 15 minut. Następnie nakładać grzyby do słoików i napełniać je do 3/4 wysokości.…
Listy
Pieczarki z patelni
by Marcel Kwiatkowski • • 0 Comments
Składniki: 500 g pieczarek 4 łyżki sklarowanego masła sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem. Smażyć do momentu, aż się zarumienią. Doprawić do smaku solą ora pieprzem.
Listy
Sałatka pieczarkowa z ogórkiem
by Krystian Zieliński • • 0 Comments
Składniki: 400 g pieczarek 3 ogórki konserwowe 1 cebula 4 łyżki majonezu 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz cukier ½ pęczka szczypiorku Sposób wykonania: Obrane pieczarki sparzyć wrzątkiem po czym pokroić je na plasterki. Następnie ogórki pokroić w kostkę a cebule i szczypiorek posiekać i przełożyć do sałatek. Dodać jeszcze majonez i doprawić do…