Składniki: 2 ½ szkl. mąki kostka masła 25 dag serka homogenizowanego 5 gruszek Sposób wykonania: Masło zmiksować razem z serkiem po czym dodać mąkę i całość dokładnie wyrobić. Powstałe Citi owinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie ciasto rozwałkować i pokroić na kwadraty. Na każdym kwadracie położyć kawałek…
Tag: gruszki
Listy
Ciasto kruche z musem z gruszek
by Weronika Karyś • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. mąki ½ kostki masła ½ szkl. cukru pudru łyżeczka proszku do pieczenia 2 żółtka 2 łyżki zsiadłego mleka 2 op. cukru waniliowego 3 szkl. musu gruszkowy 3 gruszki łyżka grubego cukru tłuszcz do formy Sposób wykonania: Tłuszcz posiekać razem z mąką, dodać jeszcze proszek do pieczenia, cukier puder, cukier waniliowy oraz zsiadłe…
Listy
Gruszki zapiekane w miodowej paście
by Judyta Hamera • • 0 Comments
Składniki: 4 gruszki sok i starta skórka z 1 cytryny 2 łyżki miodu 50 g posiekanych orzeszków pistacjowych ¾ szkl. deserowego wina Sposób wykonania: Miód, posiekane orzechy oraz skórkę z cytryny utrzeć. Następnie gruszki obrać skroić sokiem z cytryny i natrzeć je orzechową pastą. Przełożyć gruszki do naczynia żaroodpornego . Podlać je winem i wstawić…
Listy
Delikatny mus gruszkowy
by Ewa Juśkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 500 g gruszek 3 surowe białka 3 łyżki cukru 2 łyżeczki żelatyny 2-3 łyżeczki białego wina ½ łyżeczki mielonego cynamonu Sposób wykonania: Obrane gruszki pokroić na mniejsze kawałki, które podlać winem i trzymać na małym ogniu. Gdy się rozgotuje dodać do nich cukier, cynamon oraz żelatynę rozpuszczoną w odrobinę wody. Całość dokładnie zmiksować. Następnie…
Listy
Koktajl owocami i mleka kokosowego
by Konrad Maciorowski • • 0 Comments
Składniki: ½ gruszki 1 banan 100 ml mleka koksowego kilka listków świeżej mięty Sposób wykonania: Gruszkę i banana obrać. Następnie pokroić owoce na mniejsze kawałki, które zmiksować na gładką pastę. Wówczas nie przerywając mieszania dodać jeszcze listki mięty i wlać mleko kosko swe. Koktajl przelać do wysokich szklanek.