Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: gruszki

Zupa pełna owoców

Składniki: garść suszonych śliwek garść suszonych gruszek garść suszonych wiśni garść suszonych jabłek szklanka śmietany cukier sól Sposób wykonania: Owoce dokładnie umyć po czym wrzucić do 2 litrów gotującej się wody. Trzymać na ogniu do momentu aż owoce będą miękkie. Wówczas  dodać śmietanę i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sałatka z winogron, śliwek i jabłek

Skadniki 2 jabłka 2 gruszki kilka śliwek węgierek sok z cytryny nieduża kiść winogron płaska łyżka cukru pudru garść orzechów włoskich półtora kieliszka białego deserowego wina Sposób wykonania: Jabłka i gruszki obrać, pokroić w kostkę, polać sokiem z cytryny. Wydrylowane śliwki pokroić na ćwiartki, winogrona na połówki. Wymieszać owoce z cukrem pudrem, polać winem. Rozłożyć…

Napój pełen owoców

Składniki po ćwierć szklanki soku z gruszek, moreli, kiwi, pomarańczy, plasterki kiwi mała gruszka konserwowa plasterek nie obranej pomarańczy kostki lodu Sposób wykonania: Soki owocowe wymieszać ze sobą po czym przelać do szklanki i wrzucić kostki lodu. Dodać jeszcze kawałek gruszki a szklankę udekorować plasterkiem kiwi i pomarańczy.

Gruszki w marynacie

Składniki: 2 kg twardych gruszek marynata: 600 ml wody 2/3 szklanki octu 10-proc. 50 dag cukru pół łyżeczki szafranu lub kurkumy goździki kawałek cynamonu ziele angielskie, pieprz Sposób wykonania; Składniki podane na marynatę dokładnie wymieszać ze sobą po czym doprowadzić do wrzenia. Następnie obrane gruszki pokroić na kawałki i ułożyć w słoikach. Zalać je gorąca…