Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: grillowany

Schabowy z kością z grilla

Składniki: 4 kotlety schabowe z kością (3 cm grubości) Marynaty: ½ szklanki soku cytrynowego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka oliwy z oliwek ¼ łyżeczki soli ½ łyżeczki cukru szczypta posiekanego rozmarynu ¼ łyżeczki pieprzu Sposób przyrządzenia: Wymieszać dokładnie składniki marynaty. Każdy kotlet lekko rozbić tłuczkiem do mięsa, zamarynować na około 30 minut. Wyjąc z…

Schab po góralsku z grilla

Składniki: 1 kg schabu środkowego oscypek Marynata: 1/4 szklanki piwa 1/4 szklanki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżką octu winnego 1 łyżeczka ostrej musztardy 2 posiekane cebule możliwie razem ze szczypiorkiem łyżkę posiekanej natki pietruszki 2 laurowe listki 1 rozgniecione ziarno ziela angielskiego Sposób przyrządzenia: Z umytego i osuszonego wykroić kotlety o grubości…