Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: goździki

Miód pełen przypraw

Składniki: 150 g miodu 3 łyżki skarmelizowanego  cukru ¼ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki imbiru ¼ łyżeczki kardamonu 5 goździków 3 liście laurowe 1 l wody Sposób wykonania: Miód rozprowadzić w wodzie i gotować około 20 minut. Po tym czasie dodać liść laurowy i przyprawy. Gotować kolejne 5 minut. Po tym czasie przecedzić i połączyć ze…

Miód z chmielem

Składniki: 1 kg miodu 20 g chmielu 4 l wody goździki cynamon imbir kardamon Sposób wykonania: Miód zalać wrzątkiem, wymieszać aby się rozpuścił, wówczas dodać jeszcze chmiel oraz przyprawy. Gotować na małym ogniu około 2-3 godzin. Po tym czasie całość przecedzić i ostudzić do temperatury pokojowej. 

Miód pełen przypraw

Składniki: 150 g miodu 2/3 szkl. cukru 1 l wody 4 liście laurowe cynamon kardamon imbir goździki Sposób wykonania: Miód oraz cukier zalać gorąca woda i trzymać na małym ogniu około 10-15 minut, aż się rozpuszczą. Po tym czasie zdjąć pianę, która się wytworzyła i dodać jeszcze przyprawy. Gotować jeszcze 5 minut i odstawić na…

Likier orzechowy

Składniki: 15 laskowych orzechów 2 szkl. wódki cynamon goździki 2 szkl. syropu(cukier i woda w proprcjach1:2) Sposób wykonania: Orzechy włożyć ć do butelek posypując cynamonem i goździkami. Zalać je wódką i odstawić na 3 tygodnie w ciepłe miejsce. Po tym czasie przecedzić, wymieszać z syropem i ponownie przelać do butelek.