Składniki:
Składniki: 20 dag wędzonego łososia, 2 jajka ugotowane na twardo, 1 pomidor, 1 pomarańcza, 1 główka sałaty, 1 kiść zielonych winogron, sos: 6 łyżek oliwy, 2 łyżki octu winnego, 1 łyżeczka musztardy, 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki, sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Warzywa i owoce umyć. Jajka pokroić w małe cząstki. Pomarańczę…
Składniki: 1 kg dużej ryby (sieja, szczupak, sandacz), 1 kg ziemniaków, 50 dkg cebuli, pieprz, sól Sposób przyrządzenia: Rybę sprawić i podzielić na 4 duże dzwonka. Ziemniaki i cebule obrać i pokrajać w talarki. Wszystkie składniki zalać gorącą wodą na tyle, aby je dobrze przykryła i gotować 25 min. Wyłożyć na półmisek lub talerze.
Składniki: • 1 szklanka mąki, • 1 żółtko, • 8 dag masła, • 2 łyżeczki śmietany, • 1/5 łyżeczki soli, • białko do smarowania, • kminek lub sezam do posypania Sposób przyrządzenia: Zagnieść wszystkie składniki ciasta, schłodzić w lodówce, rozwałkować, wycinać foremkami dowolne kształty. Posmarować białkiem, posypać czym kto lubi. Piec ok. 20 minut do…
Składniki: • 2 szklanki mąki • 1 kostka masła • 1/3 szklanki cukru • 3 żółtka • cukier waniliowy lukier: • 3 białka • 25 dag cukru pudru • powidło śliwkowe do przekładania Sposób przyrządzenia: Mąkę przesiewamy na stolnicę, siekamy z masłem. Dodajemy pozostałe składniki, szybko zagniatamy gładkie ciasto. Wałkujemy ciasto na placek grubości 3…