Tag: farsz do pierogów

 Składniki:
Ciasto:

• 3 szklanki mąki
• 1 szklanka wody lub mleka
• 1 łyżka masła lub oliwy
• 1 jajko
• sól

Farsz:

• 20 dkg posiekanych odwłoków krewetek
• 20 dkg mielonej wołowiny
• 1 szklanka posiekanych orzechów ziemnych lub pistacjowych
• 1 łyżka tartego imbiru
• 1/4 szklanki posiekanej zielonej cebulki
• 1/4 szklanki posiekanej palczatki cytrynowej
• 2 żółtka
• 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu

Sos:

• 1/4 szklanki sosu sojowego
• 2 łyżeczki sosu Worcester

Read more →