Składniki: 3 filety drobiowe 3 marchewki słoik majonezu olej sól pieprz bazylia Sposób wykonania: Filety pokroić wzdłuż na pół po czym je oprószyć solą oraz pieprzem i ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem. Posmarować je majonezem i posypać marchewką startą na tarce o dużych oczkach. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około …
Tag: drobiowe
Kurczak
Kurczak w sosie holenderskim
by Anita Łukaszek • • 0 Comments
Składniki: filet z kurczaka 20 dag masła 5 łyżek białego wytrawnego wina 2 żółtka 15 dag wędzonego boczku pęczek dymki sól kolorowy pieprz tłuszcz Sposób wykonania: Fileta pokroić w kostkę, która oprószyć solą oraz pieprzem i obsmażyć na rozgrzanym maśle. W między czasie posiekaną dymkę i pokrojony w kostkę boczek również przesmażyć. Następnie miseczkę wstawić…
Kurczak
Marynowany kurczak z truskawkami
by Wanda Stadnicka • • 0 Comments
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- truskawki
- jabłka
- 2 łyżki przyprawy do grilla
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżka octu winnego
- pieprz
Kurczak
Placuszki z kurczaka z pieczarkami i papryką
by Ewelina Szołtysek • • 0 Comments
Składniki: 2 filety z kurczaka 25 dag pieczarek czerwona papryka żółta papryka 2 jajka cebula 3 łyżeczki maki ziemniaczanej zioła prowansalskie sól oregano natka pietruszki tłuszcz Sposób wykonania: Kurczaka pokroić w kostkę, która oprószyć sola oraz ziołami i wstawić do lodówki na 30 minut. W między czasie cebule posiekać, paprykę pokroić kostkę a paprykę w…
Kurczak
Kurczak sosie koperkowym
by Arek Kamieński • • 0 Comments
Składniki: 3 udka 2 papryki ½ op. mrożonego groszku cebula olej sól pieprz Sos: 2 szkl. beszamelu ½ pęczka koperku sok z 1 cytryny sól pieprz cukier Sposób wykonania: Udka podzielić na porcję, które oprószyć solą oraz pieprzem i obsmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie papryki pokroić w paseczki, cebule pokroić w krążki a…