Składniki: 30 dkg ziemniaków 15 dkg brokułów 1 marchewka 40 dkg piersi z kurczaka 2 pomidory sól, pieprz do smaku 2 łyżki oleju szklanka bulionu drobiowego 10 dkg sera mozzarella w plastrach 8 czarnych oliwek Sposób przyrządzenia: Ziemniaki i marchewkę umyć, obrać i pokroić w kostkę, wrzucić na osolony wrzątek i ugotować przez 5 minut.…
Tag: drobiowe
Listy
Królik z gruszkami i winem pachnący ziołami Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 sprawione króliki sól, pieprz do smaku 10 dkg masła 400 ml różowego wina 6 gałązek tymianku 6 gałązek rozmarynu 4 łyżki borówek 8 gruszek Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić na 8 kawałków, natrzeć solą i pieprzem, obsmażyć na maśle, wlać wino, dodać zioła. Królika piec około 45 minut w temperaturze 200 stopni C. Mięso…
Listy
Mielone drobiowe kotlety z orzechami Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg mielonego mięsa drobiowego
- 2 jajka
- 2 łyżki keczupu
- 15 orzechów włoskich
- 5 łyżek oleju
- sól, pieprz do smaku
Listy
Kurczak z bakaliami i ryżem Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 duży kurczak 1 jabłko 1 pomarańcza ½ szklanki rodzynek 2 łyżki orzechów włoskich 2 łyżki migdałów/ obrane ze skórki/ 1 łyżka przyprawy maggi olej curry, mielona papryka, sól, pieprz do smaku Ryż: 1 szklanka ryżu 1 łyżka oleju 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka curry sól, szczypta pieprzu ziołowego Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć,…
Listy
Sznycle drobiowe z piersi indyka Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 6 plastrów piersi z indyka 6 plastrów wędzonego boczku 12 listków świeżej szałwii ¼ kostki masła z lodówki ½ szklanki białego wina sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Sznycle umyć, osączyć. Na każdym kawałku położyć 2 listki szałwii. Sznycle wraz z listkami szałwii owinąć w plastry boczku, spiąć wykałaczkami . Połowę masła rozgrzać na…