Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: drób

Paseczki indyka

Składniki: • 1 kg piersi z indyka • sok z 1 cytryny • 5 łyżek sosu chilli (słodkiego lub ostrego) • sól • kilka gałązek świeżego oregano Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić w cienkie, długie i wąskie paski. Sok z cytryny wymieszać z sosem chilli, dodać posiekane drobno listki oregano. Przygotowaną marynatą zalać mięso, dokładnie wymieszać…

Kurczak „Zachód słońca”

Składniki: 2 piersi kurczaka 1 średni kalafior 2 średnie marchewki 1 duża cebula kilka różyczek brokułów kilka strączków młodej fasolki szparagowej 1 mały topiony serek (śmietankowy) 2-3 łyżki gęstej śmietany Curry, vegeta kilka łyżek oleju mąka natka pietruszki Uwaga: można użyc mrożonej mieszanki warzywnej. Wykonanie: Piersi pokroić w grubą kostkę, obtoczyć w mące i smażyć…

Szaszłyki z kurczaka i brzoskwiń

Składniki:  75 dag. piersi kurczaka  puszka brzoskwiń  sól   marynata:  ćwierć szkl. oleju zalewa z brzoskwiń  łyżka przyprawy do piernika  3 łyżki sosu sojowego Wykonanie: Mięso myjemy, suszymy, kroimy na kwadraty, oprószamy solą. W miseczce mieszamy składniki marynaty. solimy do smaku. Do marynaty wkładamy kawałki kurczaka, wstawiamy do lodówki na 3 godz. Brzoskwinie dzielimy na…