Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: drób

Sałatka z gotowanej wieprzowiny i drobiu

Składniki: 150 g gotowanej wieprzowiny 150 g gotowanego drobiu 250 g żółtego sera 10 jajek 1 szkl. majonezu sól 1 ogórek 1 pomidor łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Wieprzowinę oraz drób pokroić na kawałki. Dodać jajko pokrojone na plasterki, starty ser oraz ogórek i pomidor pokrojone na plasterki. Całość wymieszać i doprawić do smaku…

Zupa z kaczki z kaszą

Składniki: 1 kaczka 4 suszone grzyby 1,5 l wody 0,5 szkl. kaszy perłowej 2 cebule 2 marchewki 1 pietruszka ½ selera ½ cytryny łyżka masła liść laurowy sól Sposób wykonania: Kaczkę zalać wodą i ugotować. W między czasie grzyby włożyć do wody i odstawić na chwile aby namokły. Gdy kaczka zacznie się gotować wrzucić do…

Sałatka z drobiu, ziemniaków i marchewki

Składniki: 200 g ugotowanego drobiu 6 ziemniaków 3 marchewki 2 cebule 1 ogórki konserwowe 1 jabłko 1 szkl. groszku konserwowego 3 jajka 1 szkl. majonezu sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Ziemniaki, marchewkę oraz jajka ugotować. W między czasie mięso pokroić w kostkę, cebulę posiekać a ogórki i jabłko pokroić na kawałki. Następnie marchewkę, ziemniaki…

Filety z kurczaka w kapuście

Składniki: 2 piersi kurczaka ćwierć główki białej kapusty cebula marchewka ½ szkl. śmietany łyżeczka mąki łyżka przyprawy do zup sól pieprz olej Sposób wykonania: Cebulę posiekać na krążki i przesmażyć ją na rozgrzanym oleju, wówczas dodać poszatkowaną kapustę oraz marchew startą na tarce. Całość doprawić do smaku i podlać odrobiną wody. Trzymać na ogniu przez…