Składniki:
- 1 ½ szklanki czerwonego wytrawnego wina
- 1 cebula
- 1 łodyga selera naciowego, lub kawałek korzeniowego
- 1 marchewka
- 2 ząbki czosnku
- 7 ziaren pieprzu
- 2-3 łyżki oliwy
Marynaty
Doskonała marynata do kurczaka
by Kamila Winiecka • • 0 Comments
Tag: drób
Spaghetti
Spaghetti z mięsem drobiowym
by Alina Kulczyk • • 0 Comments
Składniki: 2 małe piersi z kurczaka 1 kostka rosołowa 1 cebula 1 puszka pomidorów 2-3 ząbki czosnku 2 czerwone papryki garść Bazyli szczypta oregano natka zielonej pietruszki sól, pieprz olej ulubiony makaron spaghetti Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie , odcedzić, schłodzić. Na patelni na rozgrzanym oleju wrzucić pokrojonego kurczaka, zrumienić, przed końcem…
Drób
Kotlety drobiowe z serem feta
by Magda Kwiek • • 0 Comments
Składniki: 1 opakowanie sera feta ½ kg mielonego mięsa drobiowego 1 jajko łyżka szczypiorku łyżka pietruszki łyżka koperku łyżka bułki tartej łyżeczka majonezu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Mięso włożyć do miseczki, wymieszać z jajkiem i tartą bułką, połączyć ze szczypiorkiem, pietruszką i koperkiem. Dokładnie wymieszać na jednolitą masę i doprawić solą i pieprzem.…
Drób
Klopsiki z suszonymi śliwkami i morelami
by Marlena Popowicz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mielonego mięsa drobiowego 2 jajka 6 łyżek tartej bułki 6 łyżek mleka 2 jabłka ½ szklanki suszonych moreli ½ szklanki suszonych śliwek ½ szklanki rodzynek sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Mięso mielone wymieszać z tartą bułką, jajkami i mlekiem, przyprawić solą i pieprzem do smaku. Z tak przygotowanego…
Pizza
Pikantna pizza z filetem kurczaka
by Halina Banaszczyk • • 0 Comments
Ciasto na pizzę Składniki: 40 dag mąki 3 dag żywych drożdży lub suszonych wg przepisu producenta 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oliwy ok. 1,5 szklanki letniej wody Sposób przyrządzenia: Drożdże rozkruszyć, dodać cukier i część wody, łyżkę mąki, wymieszać, odstawić do czasu aż zaczną się mnożyć. W odpowiednio dużej misce połączyć wszystkie…