Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: dodatki

Pasta z makreli z jabłkiem Iwony

Składniki: 1 obrana z ości makrela 10 dkg masła 1 duże starte  jabłko 1 cebula sól do smaku Sposób przyrządzenia: Obraną z ości rybę  drobniutko posiekać, utrzeć z masłem. Do dokładnie utartej masy dodać starte jabłko i posiekaną drobniutko cebulę, przyprawić do smaku solą i dokładnie wymieszać. Podawać z białym pieczywem.

Skórka cytrynowa do ciast

Składniki: 1 kg cytryn 1 łyżeczka kwasku cytrynowego ½ szkl cukru Sposób wykonania; Cytryny sparzyć wrzątkiem po czym zetrzeć z nich skórkę. Następnie dodać cukier oraz kwasek cytrynowy. Całość dokładnie utrzeć. Przełożyć do słoika. Można przechowywać w lodówce nawet 3 miesiące.