Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: dodatek

Sos beszamelowy Eweliny

Składniki: 200 ml mleka 2 łyżki masła 1,5 łyżki mąki sól cukier pieprz gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę około 3 minut. Po tym czasie nie przerywając mieszania wlewać stopniowo mleko. Ubijając trzepaczką doprowadzić  do wrzenia, wówczas trzymać na ogniu jeszcze  około 5 minut. Na sam koniec doprawić do smaku solą, pieprzem,…

Sos musztardowo-koperkowy

Składniki: 3 łyżki musztardy 2 łyżeczki miodu 3 łyżki oliwy 1 pęczek koperku sok z ½ cytryny sól Sposób wykonania: Musztardę wymieszać z miodem oraz sokiem z cytryny po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo oliwę. Następnie dodać posiekany koperek. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą.