Składniki:
- pęczek koperku
- ½ l wody
- ¼ kostki masła
- kostka rosołowa
- 100 ml kwaśnej śmietany
- łyżka mąki
- vegeta
- pieprz
Sosy
Sos koperkowy Danuty
by Danuta Bułka • • 0 Comments
Tag: dodatek
Sosy
Sos koperkowo-ogórkowy
by Tomek Owczarski • • 0 Comments
Składniki: 2 ogórki 2 ząbki czosnku pęczek koperku kilka łyżek śmietany cebula sól pieprz Sposób wykonania: Ogórki zetrzeć na tarce, a czosnek, cebulę i koperek posiekać. Wszystko razem wymieszać, dodając jeszcze śmietanę Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Sosy grzybowe
Sos grzybowy Olgi
by Olga Wojdak • • 0 Comments
Składniki: 5 dkg suszonych grzybów 1 szklanka śmietany 5 dkg mąki sól Sposób przyrządzenia: Grzyby starannie umyć w ciepłej wodzie. Namoczyć na godzinę w zimnej wodzie i w tej samej wodzie ugotować wywar z grzybów, odparować do ¼ litra. Z zimnym wywarem rozmieszać mąkę, dodać drobno posiekane grzyby, posolić do smaku i zagotować. Połączyć ze…
Sosy
Sos oliwkowy
by Aneta Koszałka • • 0 Comments
Składniki: 10 dag zielonych oliwek 1 ząbek czosnki pieprz 10 ml oliwy z oliwek Sposób wykonana: Oliwki odcedzone z zalewy zmiksować oraz z ząbkiem czosnku po czym wlać oliwę. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem.
Przekąski
Kubek na gorąco
by Marian Feliks • • 0 Comments
Składniki: ½ łyżki smalcu ze skwarkami ½ łyżki mąki pszennej ½ łyżeczki Vegety 2 ząbki czosnku grzanki szynka Sposób wykonania: Do mąki dodać smalec, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz Vegetę. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do kubka. Zalać gorącą woda i mieszać aż powstanie jednolity krem. Przed podaniem wrzucić szynkę pokrojoną w kostkę.