Składniki: 2 kg mięsa wołowego (krzyżowa) włoszczyzna cebula masło sól, pieprz ziarnisty ziele angielskie, liść laurowy frytki 2 duże cebule 2 jajka mąka olej Sposób przyrządzenia: Mięso dokładnie myjemy. Wkładamy mięso do wrzącej wody w dużym garnku. Gdy woda ponownie się zagotuje, zmniejszamy ogień. Gotujemy na małym ogniu, woda powinna tylko "mrugać". Dodajemy włoszczyznę, wkładamy…
Tag: dietetyczne
Porady i Ciekawostki
Dieta cud, nektar i ambrozja
by marek • • 1 Comment
O wpływie diety na miłość wiedzieli już starożytni, przyrządzając nektar i ambrozję – napój i strawę rozkoszy. Od Afrodyty, bogini miłości, pochodzą afrodyzjaki. Dziś naukowo uzasadniono, że pokarmy zawierają substancje, które aktywnie wpływają na stężenie hormonów w organizmie. Co miłości szkodzi? Tłuste potrawy, cukier, białe pieczywo, duże ilości mocnej kawy i herbaty, a poza tym:…
Porady i Ciekawostki
Olej z wątroby rekina za i przeciw.
by marek • • 0 Comments
Entuzjaści reklamują go jako panaceum na wszelkie choroby, m.in. nowotwory, sceptycy głoszą, iż jego zalety są przeceniane. Oddaliśmy głos specjalistom. TAK mgr farmacji Eleonora Spławska, reprezentantka firmy farmaceutycznej produkującej preparat z wątroby rekina grenlandzkiego Rekiny znane są ze swej długowieczności i niezwykłej odporności na wszelkie choroby. Zawdzięczają je trzem substancjom, które produkuje ich wątroba: alkoksyglicerolom,…
Łosoś
Łosoś norweski na parze
by Roman • • 0 Comments
Składniki:
- łosoś norweski pokrojony na dzwonka
- mleko
- czosnek
- jarzyny jak do rosołu (bez kapusty)
- cytryny
- sól, biały pieprz
Porady i Ciekawostki
Diety specjalne
by marek • • 0 Comments
Jest wiele chorób, które wymagają szczególnych zaleceń dietetycznych. Zakładając, że dieta podstawowa jest takim ogólnym zbiorem zasad zdrowego odżywiania, to kilka dolegliwości wymaga podania paru uwag w celu zmodyfikowania diety. Alergia Należy unikać produktów, na które dana osoba jest uczulona. Często nie jest możliwe określenie tych czynników, a za najpowszechniejsze alergeny pokarmowe uważa się :…