Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: desery

Egzotyczny deser

Składniki: banan mandarynka kiwi Przygotowanie: Pokroić banana i kiwi w plasterki, mandarynkę podzielić na cząstki. Wszystko razem wymieszać , włożyć do pucharka i lekko schłodzić. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad

Budyń malinowy Marzeny

Składniki: 1/2 kg. malin 1/2 litra  mleka 15dag. cukru waniliowego 3 łyżki cukru łyżka mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Odlać pół szklanki mleka . Maliny lekko rozmrozić, zmiksować z pozostałym mlekiem. Wlać do garnka, dodać oba cukry i chwilę gotować. W pozostałym mleku rozrobić mąkę ziemniaczaną. Do gotujących się malin powoli wlewać mieszankę mąki z mlekiem, cały…

Racuchy „Pasibrzuchy”

Składniki: 1/2 litra mleka 3 szklanki mąki 1 jajko łyżka cukru 0,5 kosteczki drożdży szczypta soli Sposób przygotowania: Drożdże rozmieszać z cukrem. Zalać je ciepłym mlekiem. Masę pozostawić w ciepłym miejscu aż do wyrośnięcia. Mąkę wsypać do miski i dodać jajo oraz drożdże. Do tego wszystkiego dolać ciepłe mleko i dobrze pomieszać aż do połączenia…

Szparagi z szynką w śmietanie

Składniki: 500 g zielonych szparagów 1 cebula 50 g surowej  szynki 40 g masła ¼ strąk suszonej papryczki chili sól 200 ml śmietany łyżka koncentratu pomidorowego pieprz Sposób wykonania: Ze szparagów odciąć zdrewniałe końce a resztę pokroić na ukośne kawałki. Następnie na rozgrzanym  maśle przesmażyć posiekaną cebulę oraz szynkę  pokrojoną w kostkę. Wówczas dodać szparagi…

Papryka w solance po bułgarsku

Składniki: 5 kg kolorowej papryki posiekana natka pietruszki 1 nieduży korzeń chrzanu 1 korzeń pietruszki ¼ niedużej bulwy selera 2 g nasion kolendry Zalewa: 4,5 litra wody 35 dkg soli 1,5 szklanki octu Sposób przyrządzenia: Paprykę oczyścić, przekroić na połowę, usunąć nasiona, ułożyć w czystych słojach. Warzywa obrać, utrzeć na grubej tarce, dodać do słoi.…