Składniki: 6 jabłek sok z cytryny 1 szkl. rodzynek 100 g ciemnego rumu 3 surowe białka 2 łyżeczki cukru pudru 6 połówek orzechów włoskich Sposób wykonania: Rodzynki namoczyć w rumie. W między czasie jabłka obrać od czubka do połowy wysokości po czym delikatnie wydrążyć gniazda nasienne i skropić jabłka sokiem z cytryny. W otwory po…
Tag: deser
Listy
Deser z powidłami i rumem
by Ryszard Gawliński • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka ¾ szkl. cukru pudru 50 g ciemnego rumu 1 szkl. powideł śliwkowych ½ szkl. płatków migdałowych łyżka cukru masło do formy bita śmietana Sposób wykonania: ½ szkl razem z żółtkami utrzeć po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo powidła oraz rum. Gdy składniki się połączą dodać białka ubite na sztywną piane z…
Listy
Legumina piankowa z agrestem
by Natalia Pastuszko • • 0 Comments
Składniki: 4 jajka ¾ szkl. cukru pudru 50 g brandy 1 szkl. powideł z agrestu łyżka cukru łyżeczka startej skórki z cytryny masło do formy Sposób wykonania: ½ szkl cukru pudru utrzeć razem z żółtkami po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo powidła oraz alkohol. Gdy składniki się połączą dodać białka ubite na sztywną pianę…
Listy
Śmietankowo-piankowy deser
by Agata Łobacz • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. słodkiej śmietanki op. budyniu śmietankowego ¼ kostki masła 4 jajka 50 g rumu 1 szkl. cukru pudru sok z cytryny masło do formy Sposób wykonania: W ½ śmietanki rozprowadzić budyń. Natomiast resztę śmietanki razem z masłem podgrzewać na małym ogniu po czym dodać budyń. Całość mieszając gotować aż zgęstnieje, wówczas zdjąć z…
Listy
Cytrynowy zapiekany deser
by Karol Obrycki • • 0 Comments
Składniki:
- sok z cytryny
- łyżeczka skórki z cytryny
- 4 jajka
- ¾ szkl. cukru pudru
- ¼ szkl. tartej bułki
- masło do formy
- słodka śmietanka
- łyżeczka cukru pudru
