Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: deser

Ptasie mleczko cytrynowe

Składniki: 2 szkl. śmietanki łyżeczka cukru waniliowego 2/3 szkl. cukru pudru skórka cytrynowa ½ szkl. wyciśniętego soku z cytryny 2 łyżki żelatyny ½ szkl. białego deserowego wina mandarynki Sposób wykonania: Żelatynę rozprowadzić w odrobinie wody po czym podgrzewać ją w kąpieli wodnej aby dokładnie się rozpuściła. W między czasie podgrzać wino do którego dodać żelatynę,…

Ptasie mleczko pomarańczowe

Składniki: 2 szkl. śmietanki łyżeczka cukru waniliowego 2/3 szkl. cukru pudru skórka pomarańczowa ½ szkl. wyciśniętego soku z pomarańczy 2 łyżki żelatyny ½ szkl. białego deserowego wina mandarynki Sposób wykonania: Żelatynę rozprowadzić w odrobinie wody po czym podgrzewać ją w kąpieli wodnej aby dokładnie się rozpuściła. W między czasie podgrzać wino do którego dodać żelatynę,…

Galaretka z truskawek i porzeczek

Składniki: ½ kg truskawek 1 kg białych porzeczek 1 ½ kg cukru Sposób wykonania: Cukier zalać wodą i trzymać na małym ogniu , aż cukier  się rozpuści a całość zgęstnieje. Wówczas zalać nim truskawki i porzeczki. Całość dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu aż zgęstnieje. Następnie przetrzeć całość przez sito. Postawić jeszcze raz na…

Brzoskwiniowe delicje

Składniki: 2 szkl. ryżu ugotowanego na mleku z dodatkiem cukru waniliowego puszka brzoskwiń masło przetarte biszkopty 6 łyżek śmietanki Sposób wykonania: Odsączone biszkopty posiekać po czym dodać je do ryżu. Całość dokładnie wymieszać. Następnie przełożyć do małych kokilek wysmarowanych masłem i wysypanych biszkoptami. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 25 minut.