Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: danie

Pieczarki smażone w cieście

Składniki: 80 dag dużych pieczarek 40 dag mąki 2 szklanki mleka 2 jaja sok z cytryny olej do smażenia majeranek sól, pieprz Sposób wykonania: Pieczarki oczyścić i oddzielić nogi od kapeluszy. Następnie oprószyć je solą, pieprzem oraz majerankiem i skropić sokiem z cytryny. Natomiast mleko wymieszać z jajkami oraz mąką. Gdy powstanie gładkie ciasto zanurzać…

Sałatka z pieczarek i porów

Składniki: 20 dag pieczarek 20 dag jasnych części porów marchew jabłko łyżka oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki i poddusić je na rozgrzanej oliwie. Następnie pory pokroić w krążki. Natomiast marchewkę i jabłko zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Udka z pieczarkami

Składniki: 4 udka z kurczaka 25 dkg pieczarek lub innych grzybów 1 cebula 1 czosnek olej sól, pieprz, papryka Sposób przyrządzenia: Mięso dokładnie umyć, osuszyć, przeciąć w stawie kolanowym na 2 części. Czosnek obrać, zgnieść w prasce, wymieszać z odrobiną oleju i przyprawami, natrzeć nimi udka, odstawić na 60 minut do lodówki. Grzyby oczyścić, pokroić…