Nazywane też cepelinami. Oryginalna potrawa litewska, znana doskonale w okolicach Puńska i Sejn, ale nie tylko. Przygotowuje się ją z ziemniaków, mięsa, cebulki, przypraw. Kartacze to obrazowo mówiąc – duże owalne pyzy ziemniaczane z nadzieniem mięsnym. Ciasto podobnie jak na cepeliny . Różnica polega na kształcie klusek. Kartacze są okrągłe a cepeliny jak cygaro. Składniki:…
Tag: danie
Grill
Ryba z grilla
by Roman • • 0 Comments
Składniki:
- 2 kg świeżej ryby (karp, pstrąg, makrela)
- 4 łyżki oliwy
- 2 łyżki soku z cytryny
- bułka tarta
- pieprz, sól
- posiekany koperek i natka pietruszki
Grill
Pieczarki faszerowane z grilla
by Iza • • 0 Comments
Składniki:
-
- 20 dużych pieczarek
- posiekanej cebula
- 4 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- jajko
- pieprz, sól
- natka pietruszki
Grill
Schab z grilla Krysi
by Krystyna • • 0 Comments
-300x201.jpg)
Składniki:
-
- grube kotlety schabowe z kością
- bułka tarta
- ulubione zioła
- łyżka stołowa rozpuszczonego masła
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 filiżanki posiekanej słodkiej cebuli
- sól, pieprz
.jpg)
Grill
Ser feta z grilla
by Roman • • 1 Comment
Składniki: gruby plaster fety 1 pomidor 1 łyżka oliwy biały pieprz ulubione zioła Sposób przyrządzenia: Pomidora sparzyć we wrzątku, obrać skórę, drobno posiekać. Ser pokroić, każdy kawałek nabić ostrożnie na szpadkę do szaszłyków, położyć na kawałku folii aluminiowej, przykryć pomidorem, posypać pieprzem, ziołami i skropić oliwą. Folię zawinąć.