Składniki: • 10 naleśników • 30 dag gotowanej wołowiny • 1 bułka • 2 cebule • 5 dag masła • 1 jajko • 3-4 łyżki śmietany do panierowania: • 10 dag tartej bułki • 1 jajko • 10 dag masła do smażenia Sposób przyrządzenia: Mięso zmielić wraz z bułką, uprzednio namoczoną w wodzie i dobrze…
Tag: danie z wołowiny
Wołowina
Tortilla II
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki:
• 25 dag wołowiny
• 1/3 szklanki czerwonego wina
• 2 ząbki czosnku
• śmietana
• łyżka koncentratu pomidorowego
• świeża kolendra
• szalotka
• sól
• pieprz
• pomidory
• sałata lodowa
• marchewka
Wołowina
Rumsztyk.
by marek • • 0 Comments
-300x225.jpg)
.jpg)
Wołowina
Wołowina duszona z grzybami.
by Bahus • • 2 komentarze
Składniki: 1,2 kg wołowiny, 20 dag wędzonej słoniny, 12 dag cebuli, 400 ml bulionu 3 ząbki czosnku, 10 dag zielonej papryki, 1 średni pomidor, 30 dag świeżych grzybów, 10 dag smalcu, 5 dag mąki papryka mielona, pieprz, sól, kminek i liść laurowy. Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić w wąskie paski. Pokrojoną w paski wędzoną słoninę stopić.…
Wołowina
Boeuf Strogonow
by Bahus • • 0 Comments
Skład:
- 50 dag polędwicy wołowej,
- 25 dag pieczarek,
- 1 cebula,
- 3 łyżki oleju,
- 130 ml śmietany,
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki,
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego,
- 1 łyżka mąki, natka pietruszki,
- sól i pieprz.
