Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: czekolada

Rolada bez pieczenia

Składniki: 140 g zmielonych orzechów włoskich 250 g cukru pudru białko 1/3 tabliczki czekolady Sposób wykonania: Mielone orzechy wymieszać razem z białkami oraz cukrem pudrem. Powstałą masę podzielić na 2 części i jedną z nich wymieszać ze startą czekoladą. Obie masy rozwałkować na prostokąty, które ułożyć jeden na drugim i zwinąć w roladę. Odstawić najlepiej…

Ptysie z pomadą

Składniki: 10 gotowych dużych ptysiów 200 g masła 250 g cukru pudru 4 żółtka 50 g czekolady 80 g kandyzowanych ananasów Sposób wykonania: Masło razem z cukrem zmiksować po czym nie przerywając ucierania dodawać po jednym żółtku, oraz czekoladę. Całość dokładnie wymieszać po czym posmarować ptysie kilkakrotnie cienką warstwą. Przy ostatniej warstwie posypać ptysie posiekanym…

Bezy w likierze

Składniki: 10 gotowych bez 150 g cukru pudru 2 łyżki czekolady w proszku 3 łyżki mleka łyżka stopionego masła Sposób wykonania: Mleko zagotować po czym dodać do niego cukier oraz czekoladę. Całość dokładnie utrzeć na gładką masę, wówczas dodać roztopione zimne masło. Powstałą masą smarować bezy i odstawiać aby obeschły.

Trufelki z pistacjami

Składniki: 2 tabliczki gorzkiej czekolady 1 tabliczka mlecznej czekolady 50 g orzeszków pistacjowych 100 g masła 2 łyżki wódki 5 łyżek kakao Sposób wykonania: Oba rodzaje czekolady stopić na parze po czym odstawić aby lekko przestygła. Następnie dodać masło i całość dokładnie utrzeć , wówczas dodać pistacje pokrojone na połówki oraz alkohol. Całość dokładnie wymieszać.…

Wafel z orzechami i czekoladą

Składniki: kwadratowy wafel 1 szkl. cukru ½ szkl. mleka 1 łyżka masła 1 łyżka maki 30 g sypkiej czekolady 100 g orzechów włoskich 2 łyżki owoców z konfitur Sposób wykonania; Na rozgrzanym maśle przesmażyć masło na złoty kolor. Następnie mleko gotować z dodatkiem cukru do momentu aż całość zacznie ciemnieć, wówczas dodać zasmażkę oraz czekoladę.…