Składniki: 45 ml koniaku 1 filiżanka gorącej czekolady pasek skórki pomarańczowej bita śmietana Sposób wykonania: Do szklanki wlać gorącą czekoladę. Następnie skórkę pomarańczową zwinąć i wrzucić do czekolady. Natomiast koniak ogrzać, podpalić i powoli wlewać do szklanki. Delikatnie przemieszać i udekorować bitą śmietaną.
Tag: czekolada
Zupy
Zupa czekoladowa na mleku
by Anna Korcz • • 0 Comments
Składniki: 0,5 l mleka 4 żółtka 4 tabliczki czekolady mlecznej 4 tabliczki czekolady gorzkiej wiórki kokosowe Sposób wykonania: 1 szklankę mleka zagotować, wówczas wrzucić do niego czekoladę. Trzymać na ogniu, aż czekolada się rozpuści i zagotuję. Następnie resztę mleka zmiksować z dodatkiem żółtek po czym przelać powoli do mleka czekoladą. Zupę podać schłodzoną posypaną wiórkami…
Musy
Mus czekoladowy Marty
by Marta Pietkiewicz • • 0 Comments
Składniki:
- 200 g gorzkiej czekolady
- 4 jaja
- 250 ml śmietany 36-proc.
- 3 płaskie łyżeczki żelatyny
- 200 ml wody
Ciastka
Ryżowe słodkie kulki
by Tomek Skrzypczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 torebka ryżu dmuchanego 20dag krówek 20 dag toffi 250 g masła 1 łyżka kakao Sposób wykonania: Na patelni bez tłuszczu przyrumienić ryż. Następnie roztopić toffi, krówki, masło oraz kakao i dodać do ryżu. Całość szybko i dokładnie wymieszać Na sam koniec z masy formujemy owalne kulki.
Musy
Mleczny mus
by Ala Woźna • • 0 Comments
Składniki:
- po 100 g gorzkiej i mlecznej czekolady
- 150 g masła
- 6 jajek
- pół laski wanilii
- biała posypka lub pokruszona biała czekolada
- szczypta sol
