Składniki:
- 3 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki cukru
- 1 l ciemnego piwa
- skórka z 1 cytryny
- kawałek cynamonu
- szczypta zielonego kardamonu
- 1 bułka
Składniki: 4 pomarańcze 750 ml czerwonego owocowego wina 2 łyżki miodu kawałek cynamonu Sposób wykonania:Sparzone owoce obrać w kształt spiralnych wiórek po czym z owoców wycisnąć sok.Sok wymieszać z winem, miodem, cynamonem ora miodem i podgrzać.Następnie przelać poncz do szklanek i udekorować skórką pomarańczy.
Składniki: 750 ml czerwonego wytrawnego wina 3-4 goździki szczypta cynamonu 1-2 łyżki miodu 2 żółtka 1 łyżka cukru Sposób wykonania:Wino podgrzać pod przykryciem z dodatkiem cynamonu i goździków (nie doprowadzić do wrzenia).Następnie wyjąć goździki a dodać miód.Dokładnie wymieszać.Żółtka utrzeć razem z cukrem na puszystą masę po czym włożyć do garnka z gorącą wodą.Wlewać do żółtek …
Składniki: ½ l mleka szczypta cynamonu 2 łyżki masła 4 łyżki maki ½ l jasnego piwa sól 2 jajka 4 łyżki cukru Sposób wykonania: Mleko doprowadzić do wrzenia z dodatkiem cukru i cynamonu, wówczas dodać mąkę rozprowadzoną odrobiną wody. Wlać jeszcze piwo i całość dokładnie wymieszać. Podgrzać ale nie zagotować! Po czym zdjąć z ognia.…
Składniki: 600 ml jasnego piwa 3 goździki 3 łyżki cukru 3 żółtka ½ laski wanilii kawałek cynamonu 20 dag śmietany 18% Sposób wykonania:Do piwa wrzucić wanilię, cynamon oraz goździki po czym podgrzać całość pod przykryciem.W między czasie żółtka utrzeć razem z cukrem.Następnie piwo przecedzić i stopniowo cały czas ubijając trzepaczką wlewać do żółtek.Gdy powstanie piana…