Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: cukinia

Spaghetti z papryką, cukinią i selerem

Składniki: 40 dag makaronu spaghetti 2 łyżki oliwy z oliwek ½ główki brokuła 1 papryka 1 cukinia 1 łodyga selera naciowego garść strączków zielonego groszku 1 ząbek czosnku 2 łyżki parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Brokuł podzielić na różyczki, paprykę pokroić w paski, cukinię w półtalarki a seler i groszek na mniejsze kawałki. Wszystkie warzywa…

Zupa z cukinii Zofii

Składniki: 1 cukinia 1 kostka bulionu warzywnego 2 łyżki masła 1 cebula 1 ząbek czosnku szczypta mielonego ziela angielskiego szczypta białego pieprzu szczypta suszonego imbiru 1 łyżeczka posiekanej kolendry 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę. Następnie wlać 1 litr gorącej wody z rozpuszczoną w niej kostką…

Sałatka z gotowanych warzyw

Składniki: 1 mały brokuł 1 mała cukinia 20 dag fasolki szparagowej 2 jajka 1 szczypior 2 łyżki majonezu 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu śliwkowego sól pieprz cukier Sposób wykonania: Brokuł podzielić na różyczki, cukinię pokroić w kostkę a fasolkę na ukośne kawałki. Dodać jajko pokrojone na cząstki oraz posiekany szczypior. Całość dokładnie wymieszać.…