Składniki: 2,5 szkl. wody 1 szkl. płynnego miodu 100 g brązowego cukru 4 posiekane ząbki czosnku 1 łyżka ziaren pieprzu 1 łyżka suszonego rozmarynu 1 łyżka soli 1 łyżka nasion gorczycy 1 liść laurowy szczypta gałki muszkatołowej Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki wrzucić do rondelka. Dokładnie wymieszać i zagotować. Wówczas zalać mięso, które wstawić do…
Tag: cukier
Sosy
Sos sałatkowy Tomka
by Tomek • • 0 Comments
Składniki:
- 6 łyżek oliwy
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka cukru pudru
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól
- pieprz
Ananas
Ananas z miętową posypką
by Artur Stefanowski • • 0 Comments
Składniki: 1 świeży ananas 5 łyżek cukru kilka gałązek świeżej mięty Sposób wykonania: Ananasa obrać po czym pokroić na ćwiartki. Następnie kroimy go wzdłuż w cienkie plastry. Za pomocą moździerza ucieramy cukier z miętą. Na sam koniec układamy ananasa na talerzu i posypujemy miętowym cukrem.
Bezalkoholowe
Kwas z razowych sucharów
by Anna Zdanowicz • • 0 Comments
Składniki: 200 g razowych sucharów 4 l wody 200 g cukru 15 g drożdży ¼ łyżki mąki Sposób wykonania: Suchary zalać wrzątkiem i odstawić je na 24 godziny w ciepłe miejsce. Po tym czasie całość przecedzić kwasem rozprowadzić drożdże wymieszane z mąką. Dokładnie wymieszać i odstawi c na 5-6 godzin w ciepłe miejsce. Po tym…
Nalewki
Nalewka z dyni
by Patrycja Sala • • 0 Comments
Składniki: 2 kg dyni 3 szkl. wódki 2-3 szkl. cukru Sposób wykonania: Dynię obrać po czym pokroić ja na mniejsze kawałki, które przesypać do butki i zalać wódką. Odstawić na 2 tygodnie w ciepłe miejsce. Po tym czasie przefiltrować i doprawić do smaku cukrem.