Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ciasto

Placek z daktylami i migdałami

Składniki: 300 g daktyli 150 g migdałów 150 g cukru pudru 80 g mąki ziemniaczanej 4 jajka ½ kostki masła masło Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z cukrem po czym dodawać miękkie masło nie przerywając ucierania. Następnie wmieszać jeszcze zmielone daktyle,  migdały oraz mąkę. Na koniec dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Ciasto przelać…

Ciastka z anyżkiem

Składniki: 1 szkl. cukru 8 jajek 1 ½ szkl. mąki łyżeczka anyżku cukier kryształ Sposób wykonania: posób Do jajek wsypać cukier po czym miskowaci razem około 3 minut. Po tym czasie postawić miskę z jajkami nad garnkiem w wrząca wodą i kontynuować miksowanie. Następnie zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia, wówczas dodać mąkę oraz…

Ciasto na tartę

  Składniki: 250 g mąki 120 g tłuszczu 2 żółtka zimna woda   Sposób wykonania: Tłuszcz posiekać razem z mąką.  Następnie dodać żółtka i całość dokładnie wyrobić w trakcie dodawać odrobinę wody aby składniki się ze sobą połączyły.

Brokuły smażone w cieście

Składniki: 800 g brokułów 160 g mąki 100 ml mleka 3 jajka 1 łyżka oliwy sól cukier 1 l oleju Sposób wykonania: Mleko wymieszać z jajkami, mąką, oliwą, solą oraz cukrem, odstawić na 15 minut. W między czasie brokuły oczyścić i podzielić na różyczki. Następnie maczać brokuły w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju.