Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ciasto na paszteciki

Ciasto na paszteciki

Składniki: 1 kg mąki 10 dag drożdży 1 szkl. mleka 5 jajek kostka margaryny 2 łyżki cukru sól Sposób wykonania: Drożdż pokruszyć i rozpuścić razem z cukrem w ciepłym mleku po czym przelać rozczyn do mąki. Dodać jeszcze jajka oraz roztopioną margarynę. Całość dokładnie wyrobić i doprawić o smaku solą. Powstałe ciasto odstawić na 30…

Ciasto drożdżowe na paszteciki

Składniki: 1 szkl. mleka 0,5 kg mąki 4-8 g drożdży sól 1 łyżeczka cukru 1 żółtko Sposób wykonania: Do mleka wsypać 1 szklankę mąki i dodać drożdże. Całość dokładnie wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie dodać do niego łyżeczkę soli, cukier oraz pozostałą mąkę i ponownie odstawać do wyrośnięcia.