Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ciasta

Mazurek kokosowy.

I jeszcze jeden mazurek. Też wypróbowany przeze mnie. Ten mazurek wygląda trochę nietypowo, tzn. jak nie mazurek . Jest przekładany. A oto i on: Ciasto: Skład: 10 białek 1 szkl. cukru pół kostki masła 1 szkl. mąki 1 szkl. maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Sposób przyrządzenia: Białka ubić z cukrem i mieszając dodawać porcjami…

Mazurek czekoladowy.

Ciasto: Skład: 30 dag mąki 20 dag masła (kostka) 3 – 4 łyżki cukru trzy ugotowane na twrdo żółtka. Sposób przyrządzenia: Mąkę z masłem, żółtkami i cukrem utrzeć na jednolitą masę, którą należy równomiernie rozprowadzić na dużej blasze. Z części ciasta zapleść warkocz (ładnie wygląda, ale ja robię po prostu wałeczek – wariant mniej pracochłonny…

Ciasto na Dzień KOBIET

Składniki: 1kg mrożonych wiśni 1duże opakowanie biszkoptów 2 łyżki masła 5 białek 15 łyżek płaskich cukru/kryształ/ 10 dkg zmielonych orzechów laskowych łyżka mąki 2 łyżki śmietanki 30% 1 małe opakowanie cukru waniliowego lub pół laski wanilii szczypta cynamonu 2 goździki Sposób przyrządzenia: Wiśnie rozmroźić wsypac do emaliowanego garnka podlać wodą która powstaje podczas rozmrażania dodać…

Biszkopt z makiem.

Skład: 4jaja niepełna szkl.cukru płaska łyżeczka proszku do pieczenia szkl.mąki. Masa: 30dag maku szkl. cukru kostka margaryny 3jaja rodzynki,orzechy,migdały polewa kakaowa wiórki kokosowe Sposób przyrządzenia: Jaja ubić z cukrem,aż powstanie masa o konsystencji gęstej śmietany,wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia,delikatnie wymieszać,wylać do tortownicy i upiec. Mak sparzyć,przekręcić 3 razy przez maszynkę,wymieszać z jajami.Margarynę zagotować z…

Zebra.

Skład: 2,5 szkl. mąki 5 jaj 2 szkl.cukru 1 szkl.gazowanego napoju pomarańczowego pół szkl.oleju sojowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao olejek zapachowy Sposób przyrządzenia: Ubić pianę z białek,a gdy będzie bardzo sztywna,dodać cukier i żółtka.Następnie wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,wlać olej,napój pomarańczowy,olejek i wymieszać. Podzielić ciasto na dwie częsci.Do jednej…