Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ciasta

Czekoladowy comber

Składniki: • 20 dag gorzkiej czekolady • 20 dag masła • 20 dag cukru pudru • 15 dag migdałów • 10 dag mąki • 2 łyżki ciemnego kakao • 6 jajek • szczypta proszku do pieczenia • 50 ml rumu lub 30 ml spirytusu • szczypta soli Sposób przyrządzenia: Zalej migdały wrzącą wodą, a gdy…

Ciasto z bakaliami

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 5 dag drożdży
• 5 – 6 żółtek
• 2/3 szklanki mleka
• 10 dag masła
• 10 dag cukru
• aromat waniliowy
• szczypta soli
• 20 – 25 dag posiekanych bakalii (np. rodzynek, fig, daktyli, orzechów)
• tłuszcz do wysmarowania formy

Placek z porzeczkami

Składniki: ciasto: 25 dag mąki, 2 dag drożdży, 3 dag cukru, szczypta soli, 1 jajko, 100 ml mleka, 3 dag masła, tłuszcz do wysmarowania formy. nadzienie i polewa: 40 dag czerwonych porzeczek, 8 dag masła, szczypta soli, 5 dag cukru, 2 jajka, 125 ml gęstej kwaśnej śmietany, 2 łyżki cukru pudru. Sposób przyrządzenia: Mleko podgrzać,…

Ciasteczka kocie języczki

Składniki: • 5 łyżek mąki • 10 dag cukru pudru • 12,5 dag miękkiego masła • 1 jajko • 1 żółtko • parę łyżeczek konfitury z róży Sposób przyrządzenia: Masło zmiksować na pulchną masę, dodać całe jajko, żółtko, cukier puder i mąkę, dalej miksować aż powstanie jednolite ciasto, dość luźne. Rozgrzać piekarnik do 190 stopni.…