Skład: 6 łyżek chrzanu 10 ząbków czosnku 1 kwaśne jabłko sok z cytryny kwaśna śmietana 1 ugotowane żółtko sól Sposób wykonania: Czosnek obieramy, bardzo dokładnie rozdrabniamy, ucieramy z żółtkiem, dodajemy pozostałe składniki, ucieramy na gładką masę.
Tag: chrzan
Sosy
Sos chrzanowy 2
by jaga134 • • 0 Comments
-300x199.jpg)
Skład:
- 1 kubeczek kwaśnej 12%śmietany
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 3 płaskie łyżeczki cukru pudru
- 2 łyżki chrzanu(można dać więcej)
.jpg)
Sandacz
Sandacz pieczony z korzeniami
by Marian Borkowski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg sandacza lub szczupaka 3 średnie cebule pół szklanki świeżo utartego chrzanu 1 duża cytryna 3 łyżki masła 5 ziaren ziela angielskiego 3 goździki 10 ziarenek pieprzu 1 łyżka posiekanej bazylii (może być suszona). Sposób przyrządzenia: Rybę oskrobać, wypatroszyć, odciąć łeb i płetwę ogonową, dokładnie opłukać, pokroić w dzwonka, osuszyć. Natrzeć solą i…