Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: chrzan

Szynkowe ruloniki z twarożkiem

Składniki: 12 plastrów szynki 1 op. twarożku wiejskiego 2 łyżki starego chrzanu 2 jaka ugotowane na twardo 5 rzodkiewek sól Sposób wykonania: Do twarożku dodać chrzan, wymieszać i doprawić do smaku solą. Powstałym serkiem posmarować plasterki szynki. Ułożyć je na liściach sałaty a wokół porozkładać kawałki jajek i rzodkiewki.

Sos chrzanowy z jabłkami Iwony

Składniki: 4 ugotowane na twardo jajka 1 słoiczek chrzanu ½ szklanki oliwy z oliwek 2 kwaśne jabłka ½ szklanki śmietany sok cytryny sól, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Ugotowane jajka obrać. Z jednego jajka wyjąć żółtko i rozetrzeć na masę. Ucierać, dodając na przemian oliwę i śmietanę. Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce o…

Filet z pangi pod pierzynką

Składniki: 6 filetów z pangi słoiczek chrzanu pęczek natki pietruszki pęczek zielonego koperku 3 ząbki czosnku 3 kromki chleba sól, pieprz do smaku olej Sposób przyrządzenia: Filety z pangi umyć, osączyć na papierowym ręczniku. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę, natrzeć filety solą, pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem Natkę pietruszki, zielony koperek, umyć, osączyć i drobniutko…