Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: chleb

Chleb w jajkach

Składniki: chleb 10 kromek jajka 3 sztuki sól pieprz posiekany koperek 1/2 łyżeczki posiekana natka pietruszki 1/2 łyżeczki Sposób przyrządzenia: Chleb należy pokroić w kostki. W miseczce należy roztrzepać miotełką jajka, dodać do nich sól, pieprz, koperek i natkę pietruszki, wszystko dokładnie wymieszać. Na patelni należy rozgrzać tłuszcz i smażyć na nim z obu stron…

Jajka na złotym chlebku

Składniki: 3 jajka 50 g chleba 1 ½ łyżki masła sól Sposób wykonania: Z chleba usunąć skórkę a miąższ pokroić w kostkę, który wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem. Gdy chleb się zarumieni wbić na niego jajka. Całość oprószyć solą i trzymać na ogniu do momentu, aż jajka się zetną ok. 3-5 minut.

Smażona mozarella z chlebkiem

Składniki: 4 kromek czerstwego chleba 250 g mozzarelli 2 jajka 2-3 łyżki mleka 8- 10 łyżek tartej bułki 500 ml oleju sól pieprz Sposób wykonania: Mozzarelle pokroić na plastry, które rozłożyć na  kromkach chleba ( ser nie powinien wystawać po za brzegi chleba). Całość oprószyć solą oraz pieprzem i przekroić kromki po przekątnej. Następnie jajka…

Chlebowa zupa z serem

Składniki: 88 kromek wiejskiego chleba 2 ząbki czosnku 200g sera gruyere 1, 25 l bulionu wołowego sól pieprz Sposób wykonania: W rozgrzanym piekarniku zarumienić kromki chleba po czym natrzeć je czosnkiem. Następnie układać kromki chleba w glinianym naczynie przekładając plastrami sera. Oprószyć solą oraz pieprzem i zalać całość rosołem. Wstawić o piekarnika rozgrzanego do 200…