Składniki: 5 szklanek wywaru z kości lub z mięsa 50 dag cebuli sól pieprz kieliszek białego wytrawnego wina 5 dag masła Sposób wykonania: Wywar doprowadzić do wrzenia. W między czasie zeszklic na rozgrzanym maśle posiekaną cebulę po czym wrzucić ją do wywaru. Trzymać na małym ogniu około 10 minut. Na koniec doprawić do smaku solą…
Tag: cebula
Listy
Cebulowa surówka z jabłkiem
by Urszula • • 0 Comments
Składniki: 15 dag cebul 25 dag jabłek kompotowych jajko 15 dag śmietany zielona pietruszka sól Sposób wykonania: Cebulę posiekać, jabłka pokroić na mniejsze kawałki a jajko na cząstki. Całość polać śmietaną i doprawić do smaku solą. Udekorować natką pietruszki.
Listy
Sałatka z papryki, marchewki i cebuli
by Karol Pietrzykowski • • 0 Comments
Składniki: 2 cebule 2 papryki 12 młodych marchewek 2 filiżanki białego wytrawnego wina 1/2 filiżanki oliwy łyżeczka soli Sposób wykonania: Cebulę posiekać, paprykę pokroić w paseczki a marchewki zetrzeć na tarce. Całość skropić oliwą i polać winem. Doprawić do smaku solą.
Listy
Marynata do grillowanego drobiu, wieprzowiny i baraniny Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula pokrojona w krążki 4 starte ząbki czosnku ¼ litra mocnego czerwonego wina 6 łyżek oleju 2 łyżki słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka rozmarynu w proszku szczypta ostrej papryki w proszku Sposób przyrządzenia: W miseczce wymieszać wszystkie składniki, delikatnie wymieszać. Mięso włożyć do marynaty na kilka godzin przed grillowaniem.
Listy
Sos twarożkowo-pomidorowy Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: opakowanie twarożku 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka drobniutko posiekanej cebuli 1 ząbek czosnku przeciśniętego przez praskę sól, ostra papryka w proszku Sposób przyrządzenia: Opakowanie twarożku wymieszać z koncentratem pomidorowym, dodać posiekaną drobniutko cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku solą i ostrą papryką w proszku. Podawać do grzanek, lub wołowej pieczeni na…