Składniki: 1 kg szalotek ½ l białego wytrawnego wina 1 szkl 6 % octu 1 strączek papryczki chili kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego 1 listek laurowy 1 łyżeczka ziaren gorczycy 1 łyżeczka kurkumy 3 łyżki cukru 1 ½ łyżeczki soli Sposób wykonania: Do rondla wlać szklankę wody i dodać łyżkę soli, zagotować. Następnie…
Tag: cebula
Porady i Ciekawostki
Duszone rydze marynowane z cebulą
by Karolina Krzak • • 0 Comments
Składniki: 1 kg rydzów 1 szkl octu winnego 1 cebula kilka ziarenek białego pieprzu 2 łyżeczki soli Sposób wykonania: Rydze dokładnie oczyścić i osuszyć. Następnie przełożyć je do rondla. Dodać pokrojona w plastry cebule oraz sól do smaku. Podlać odrobiną wody i dusić na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut. Po tym czasie zdjąć…
Porady i Ciekawostki
Przecier pomidorowy z papryką
by Gosia Andruszkiewicz • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg pomidorów
- 3 czerwone cebule
- 2 czerwone papryki
- 3 ząbki czosnku
- ½ szkl czerwonego wytrawnego wina
- sól
- pieprz
- cukier
Porady i Ciekawostki
Tradycyjny przecier pomidorowy
by Patrycja Myszkowska • • 0 Comments
-300x169.jpg)
Składniki:
- 1 kg pomidorów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 listek laurowy
- oliwa z oliwek
- estragon, bazylia
- sól
- pieprz
- cukier
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Placki ziemniaczane z cebulą
by Mateusz Kossakowski • • 0 Comments
-300x201.jpg)
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 cebula
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek
- śmietana
- pieprz
.jpg)