Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: brzoskwinie

Surówka z jarmużu w winie

Składniki: 500 g młodego jarmużu kieliszek białego wytrawnego wina 100 g brzoskwiń z syropu 50 g fig 50 g daktyli sól, pieprz sok z cytryny Sposób wykonania: Jarmuż porwać na mniejsze kawałki, brzoskwinie pokroić w kostkę a figi i daktyle na małe kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i skropić winem. Na koniec doprawić do…

Dip brzoskwiniowy z koperkiem

Składniki: 1 brzoskwinia 2 łyżki sezamu 1/2 pęczka koperku 1 łyżka łagodnej musztardy 1-2 łyżki soku cytryno¬wego sól ziołowa Sposób wykonania: Obrana brzoskwinie pokroić w drobną kostkę. Koperek posiekać a sezam uprażyć na suchej patelni. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą dodając musztardę oraz  sok z cytryny. Doprawić jeszcze do smaku solą ziołową.