Skład: 1 szklanka żółtego łuskanego groszku 1 szklanka posiekanej cebuli 1 łyżeczki suszonego tymianku 1 i 1/2 kg solonej jagnięciny z kością 1/2 kg brukwi 1/2 kg ziemniaków 1/4 kg marchewki świeżo zmielony pieprz sól – opcjonalnie Sposób przyrządzenia: Głównym składnikiem potrawy jest solona jagnięcina. Jeśli nie dostaniemy jej w sklepie, a ponoć jest to…
Tag: brukiew
Zupy
Minestrone
by Teresa • • 0 Comments
Skład: 250 g marchewki 250 g brukwi 150 g słoniny 1/8 główki włoskiej kapusty 250 g pomidorów 2 cebule 2 pory 3 ząbki czosnku mięso z drobiu 150 g makaronu 3 ziemniaki 1/2 l rosołu 1/2 pęczka natki pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wszystkie jarzyny, z wyjątkiem pomidorów, pokrojone w drobne paseczki poddusić na oliwie…