Składniki: • 50 dag brokułów • 50 dag selera (bulwiastego) • białka z 4 jaj • 1/2 szklanki śmietany • 2 szklanki bulionu • łyżka masła • ćwierć łyżeczki gałki muszkatołowej • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Brokuły oraz obrany seler pokrojony w plastry włożyć do wrzącego bulionu. Po 10 minutach łyżką cedzakową wyjąć brokuły, a…
Tag: brokuły
Sałatki
Sałatka z kałamarnicy
by MiGd@l • • 0 Comments
Składniki: • 30 dag plasterków kałamarnicy • 65 dag brokułów • 25 dag marchewki • 2 papryczki chili • 4 łyżki soku z limetki • olej sojowy • cukier • przyprawa chińska "5 smaków" • sól Sposób przyrządzenia: Na oleju sojowym usmażyć plasterki kałamarnicy. Wymieszać z drobno pokrojonymi zblanszowanymi warzywami. Przyprawić sokiem z limetki, solą,…
Wegetariańskie
Warzywa z jogurtem
by Kama • • 0 Comments
Składniki: • 2 bakłażany • 1/2 czerwonej papryki • 1/2 zielonej papryki • 1/2 żółtej papryki • 4 pomidory • 1 cebula • 10 dag groszku świeżego lub mrożonego • 1 szklanka jogurtu naturalnego • 3 łyżki oleju • 2 łyżki szczypiorku • 2 jajka ugotowane na twardo • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Bakłażany umyć,…
Brokuły
Brokuły zapiekane
by Migd@l • • 2 komentarze
Składniki: • 1 kg brokułów • 25 dag szynki lub chudego wędzonego boczku • 25 dag pieczarek • 3 łyżki startego żółtego sera • łyżka margaryny • cukier • sól sos: • szklanka bulionu • 3 – 4 łyżki koncentratu pomidorowego • łyżka masła • łyżka mąki • łyżeczka soku z cytryny • cukier •…
Brokuły
Brokuły w sosie migdałowym
by Eljot • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg brokułów • niepełna łyżka soli • 2 łyżki soku z cytryny Sos: • 15 dag białego sera • pół szklanki mleka • 6 dag migdałów • żółtko • pół szklanki śmietanki 30% • 1 – 2 łyżki posiekanej natki pietruszki • sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Brokuły ugotować w osolonej wodzie z…