Składniki: 1 brokuł podzielony na różyczki 2 obrane, pokrojone w kostkę ziemniaki 2 drobno pokrojone ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Brokuł dokładnie wypłukać, osuszyć. Na patelni rozgrzać olej, dodać czosnek, chwilkę smażyć mieszając, nie rumienić. Dodać brokuł i ziemniaki, smażyć mieszając 2 minuty. Dodać przyprawy do…
Tag: brokuły
Listy
Duszone warzywa i owoce
by Klaudia Orman • • 0 Comments
Składniki: 1 posiekana kapusta pekińska 1 mały brokuł podzielony na różyczki 1 szklanka pokrojonego w kostkę tofu kilka grzybów 2 banany podzielone na ćwiartki ½ szklanki obranej, pokrojonej marchewki ¼ pokrojonej w kostkę cebuli ½ szklanki pokrojonej w kostkę pomidorów 2 pokrojone w kostkę ziemniaki sól, pieprz oliwa Sposób przyrządzenia: W rondlu rozgrzać oliwę, dodać…
Listy
Brokuły dla wegetarianina
by Wiktoria Andrzejuk • • 0 Comments
Składniki: 1kg brokułów sok z ½ cytryny ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich 5 dkg masła sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Orzechy lekko przyrumienić na patelni. Brokuły umyć, oczyścić i ugotować w lekko osolonej i zakwaszonej wodzie, osączyć na sicie. Roztopić masło. Brokuły posypać posiekanymi orzechami i polać stopionym masłem. Podawać zaraz po przyrządzeniu.