Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: brandy

Koktajl Golden

Składniki: 20 ml wódki 10 ml Apricot Brandy 10 ml Curacao 10 ml soku pomarańczowego 10 ml soku cytrynowego 6 kostek lodu plasterek pomarańczy Sposób wykonania: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w shakerze razem z poruszonym lodem. Następnie przecedzić całość przez sitko i przelać do koktajlowego kieliszka. Przed podaniem udekorować plasterkiem pomarańczy.  

Wódka z brendy wiśniową

Składniki: 90 ml wódki 30 ml brandy wiśniowej 1 ml Campari 6 kostek lodu spirala ze skórki cytrynowej Sposób wykonania: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w shakerze razem z poruszonym lodem. Następnie przecedzić całość przez sitko i przelać do koktajlowego kieliszka. Przed podaniem udekorować skórką cytrynowa wbitą do wykałaczki.

Likier czekoladowy Basi

Składniki: 50 g czekolady w proszku 8-12 żółtek 250 g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 200 ml mleka 200 ml brandy 250 ml spirytusu 95% Sposób wykonania: Żółtka przetrzeć przez sito po czym utrzeć je z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie czekoladę rozpuścić, ostudzić i wymieszać z masą jajeczną. Nie przerywając ucierania dolewać stopniowo brandy…