Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: Bezalkoholowe

Miód z chmielem

Składniki: 1 kg miodu 20 g chmielu 4 l wody goździki cynamon imbir kardamon Sposób wykonania: Miód zalać wrzątkiem, wymieszać aby się rozpuścił, wówczas dodać jeszcze chmiel oraz przyprawy. Gotować na małym ogniu około 2-3 godzin. Po tym czasie całość przecedzić i ostudzić do temperatury pokojowej. 

Miód z kieliszkiem koniaku

Składniki: 750 g miodu ½ szkl. cukru łyżeczka herbaty kieliszek koniaku sok z ½ cytryny 1l wody ¼ łyżeczki cynamonu 10-12 goździków Sposób wykonania: Miód, zalać gorąca wodą, dodać herbatę, cynamon oraz goździki. Całość wymieszać i doprowadzić do wrzenia, odstawić pod przykryciem na 15 minut. Po tym czasie przecedzić i dodać jeszcze sok z cytryny…

Miód malinowy

Składniki: 1 kg miodu ½ l soku malinowego 50 g drożdży 3 l wody Sposób wykonania: Miód i sok malinowy zalać gorącą wodą, trzymać na małym ogniu około 2 godziny. Co jakiś czas mieszając i usuwając nagromadzoną pianę. Po tym czasie zdjąć z ognia i ostudzić do temperatury 25stopni, wówczas dodać drożdże, wmieszać i odstawić…