Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: bazylia

Sos z orzechami do sałatek

Składniki: 1/3 szklanki oliwy 2 łyżki octu winnego łyżeczka oregano pół łyżeczki bazylii łyżka zmielonych orzechów włoskich sól pieprz Sposób wykonania: Oliwę wymieszać z octem winnym. Dodać oregano, bazylię oraz orzechy. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Zalewa ziołowa

Składniki: 2 łyżki musztardy miodowej 1 łyżka posiekanego rozmarynu 1 łyżka posiekanego oregano 1 łyżka posiekanej bazylii 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Do musztardy dodać oliwę z oliwek. Następnie dodać rozmaryn, oregano oraz bazylię. Całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Halibut z zielonym sosem

Składniki: 1 kg filetów halibuta 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżki posiekanej bazylii 2 ząbki czosnku kilka filetów anchois 3 łyżki soku z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz szczypta cukru Sposób wykonania: Halibuta oprószyć  solą oraz pieprzem i posmarować oliwą. Następnie piec na grillu w specjalnym do tego koszyczku. W między…